ただいま早朝5:08!
今日は2時間半くらいでしか寝てないけど
昨日14時間くらい寝てしまったから
今日はもう起きて、
このめちゃくちゃな睡眠時間を正そうと思う!
途中で眠くなるだろうけど
なるべく寝ないようにして、
夜ちゃんと寝る様に努力します!
あと、やりたい事を全部やる1日にしたい。
(案外簡単そうで難しい、
1日の中にやりたい事を全部ぶち込むっていう
贅沢な1日の使い方。)
頑張ります!ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
さて、1日の始まりはまずブログ更新から。
そんな訳でパン3種、出来ています。
まずはフランスパン!☟
☝︎イメージ的には普通よりも
もっちりしてそうなフランスパン。
外側がパリっとしていて、
中がちょっと弾力がある感じの
もちっとした食感の生地が入っている感じを
目指しました。
もちろん中身は見えないんだけど、
そういう理想やイメージを大切にしたい私です。
(^-^;)
次、2種類のメロンパン!☟
緑のタイプのと、黄色いタイプのメロンパン。
いつもはどちらかを作っているのですが、
今回は両方作ってみました。
そういえばメロンパンって
スーパーのパン売り場とかでは買うんけど、
パン屋さんに行った時にはなぜか買わないなぁ
とか思いながら作りました。
あとメロンパンって焼き立てでも
そうでなくても美味しい所がすごい。
だがしかしクリームが入っていたり
チョコチップが入っていたりとバージョンが
豊富なのは良いが、
いちごメロンパンみたいにフレーバー違いの
奴らには
自我のアイデンティティについて今一度考て
貰いたいなぁと思ってしまいます。(^^;)
でも美味しいから結局全然OKなんですけどね!
(笑)
さて、最後はブール。☟
フランスパン同様、
パリッとしたイメージのブールです。
黄系の茶色ではなく、もっと茶系の茶色の作品にも
いつかチャレンジしてみたいと思っています。
(ドイツパンみたいな硬めのパン。)
ブールは何回も作ってきた私の中でお馴染みのパンで、
「私、パン屋さんなんです〜!」
と教えて下さったお客様が買って行って下さった時
ものすごく嬉しかった思い出があります。
シンプルなパンの作品ほど
本職の方に認めて貰えて嬉しいものは
ありません。
シンプルで、ザ・パン!みたいな作品が
作業的な手間とかそういう理屈を抜きにして
1番難しいのかもしれません。
パンはいつ作っても奥が深いなぁと思います。
(>_<)
そんなこんなでこの記事を書いていたら
もう5:49!
自分がやるぞと決めた事を
1つずつクリアーしていく1日にするぞ〜!
ではまた後ほど!٩(^‿^)۶☆
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